Timmermans: Lambicus Blanche
Eine Kombination aus Lambic und Weizenbier. Eine Mischung aus leichten sauren und fruchtigen Aromen, eine angenehme Säure, mit einer leichten Süße und einem Hauch von Weizenmalz.
Der Geschmack von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen ist ebenfalls präsent. Es gibt auch subtile Hinweise auf Kräuter und Gewürze. Das Aroma wird durch den charakteristischen Duft von wilden Hefen und der spontanen Gärung des Lambic-Stils ergänzt. Timmermans Lambicus Blanche ist ein erfrischendes und geschmackvolles Bier, das Liebhabern von sauren und fruchtigen Bieren gefallen könnte.
Foodpairing: Salaten, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.
