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Brewdog: Just Desserts

VonDer BierCoach

Ein Stout (Pecan & Toffee Stout) mit einem Alkoholgehalt von 7,0% vol. Sehr dunkel und hat so gut wie kein Schaum (zumindest nicht lange).

Das Bier erinnert geschmacklich an Schokoladenkuchen mit einem Hauch von leichte Fruchtigkeit und Vanille. Der Geruch ist intensiv schokoladig und Vanille. Erinnert mich zu 100% an leckere Brownies. Wo man dann noch mal eine dunkle Schokoladesoße (mit einem Hauch Vanille) drüber „geworfen“ hat.

Die Pekannuss bleibt hier schön im Hintergrund und das gefällt mir gut (ich bin kein Pekan-Fan). Dafür kommt das Toffee-Erlebnis schön in den Vordergrund.

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