Moeder Overste ist ein belgisches Tripel-Bier der Brasserie Lefebvre, das seit den 1980er Jahren gebraut wird.
Es hat eine bernsteinfarbene bis goldene Farbe und hat einen reichen und komplexen Geschmack, mit Noten von Gewürzen und Früchten. Das Aroma: süßlich, fruchtig und würzig. Typisch Tripel.
Mit einem Alkoholgehalt von 8% vol. ist es ein kräftiges Bier mit einem angenehmen Abgang.
Zundert 8 ist ein obergäriges, kupferblondes Tripel Starkbier. Süßliche Karamell- und Vanillenoten in der Nase und am Gaumen malzig und fruchtig mit pfeffrig-würzigen Komponenten. Es wird mit belgischem Malz und Hopfen gebraut und hat einen Alkoholgehalt von 8%. Ein Trappistenbier, das von den Mönchen der Trappistenabtei Maria Toevlucht im niederländischen Dorf Zundert gebraut wird. Die…
Cherry Chouffe ist eine Variation des beliebten Belgian Strong Ale von Brasserie d’Achouffe. Ein Bierchen was mit Kirschfruchtsaft und Gewürzen angereichert wurde, um einen fruchtigen und erfrischenden Geschmack zu erzielen. Das Bier hat eine bernsteinfarbene bis rötliche Farbe und einen cremigen Schaum. Der Duft ist von frischen Kirschen geprägt, begleitet von würzigen und malzigen Noten….
Ein dunkles Trappistenbier von der Abdij van Scourmont. Ein „Starkbier“ mit 9,0% vol, Typ Dubbel der Extraklasse. Ursprüngliche mal als Weihnachtsbier gebraut, aber weil es so gut an kam, wurde es im Programm aufgenommen und ist nun das ganze Jahr erhältlich. Typisch Dubbel, sehr dunkle, bräunliche Farbe, ins rot gehend. Der Schaum ist cremig und…
Brewdog Layer Cake ist ein Imperial Stout mit einem Alkoholgehalt von 7,0% vol. Es wurde mit Kakao und Vanille gebraut und erinnert sofort an Schokoladentorte. Der Geruch ist süß und sehr schokoladig, mit Noten von Vanille und etwas Kaffee. Das Bier ist Dunkel wie die Nacht, obwohl das Dunkelbraune durchkommt und es somit nicht ganz…
Ein Stout (Pecan & Toffee Stout) mit einem Alkoholgehalt von 7,0% vol. Sehr dunkel und hat so gut wie kein Schaum (zumindest nicht lange). Das Bier erinnert geschmacklich an Schokoladenkuchen mit einem Hauch von leichte Fruchtigkeit und Vanille. Der Geruch ist intensiv schokoladig und Vanille. Erinnert mich zu 100% an leckere Brownies. Wo man dann…
Mc Chouffe ist ein Belgian Strong Dark Ale aus der belgischen Brauerei Brasserie d’Achouffe mit 8% und zählt somit zu den stärkeren Bieren. Das Bier hat eine dunkle, kastanienbraune Farbe und einen cremigen Schaum. Es bietet ein komplexes Aromaprofil mit Noten von dunklen Früchten wie Pflaumen und Rosinen, begleitet von malzigen und karamellartigen Nuancen. Es…
